明胶是用动物骨或皮先后在盐酸和石灰乳液中浸泡一定的时间，再经脱脂与酸碱中和处理，然后投入到真空熬煮器中加热熬胶，得到淡胶液。随后进入蒸发器内浓缩得到明胶浓缩液。明胶主要有照相、食用与工业用几种规格。把15%-17%的明胶溶液通过离心喷雾干燥得到粉状胶粉。实验侧得当溶液含固率为15%时，在50摄氏度黏度为60mPa.s，选择雾化器线速度95m/s，有较好的雾化效果。

      根据我们南方干燥的设计经验，明胶离心喷雾干燥机，干燥温度过高的话会使明胶成丝状，极易粘壁，最后产品得率低且品质差，尤其当干燥温度达到250摄氏度及以上时，粘壁现象非常严重。故我们在设计时，应着重考虑干燥温度，应采用低温大风量干燥的设计形式，有较好的干燥效果。

      明胶喷雾干燥机的工作原理介绍如下：

      采用高速离心雾化器对料液进行雾化，并让雾化后成极小雾滴状等形态的料液与预定温度的热空气进行充分接触，在极短的时间内完成对物料的脱水干燥，最终由粉料收集装置收集的成套干燥设备。离心喷雾干燥机较压力喷雾干燥机相比，对物料的适应性更强，可以对高浓度高黏度料液进行雾化喷干，且可调节性比压力喷雾干燥机更大，在食品、制药、化工等行业应用非常广泛。

      明胶喷雾干燥机的性能特点
      1.干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。
      2.产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。
      3.生产过程简化，操作控制方便。对于含湿量20-90％(质量比)的料液能一次干燥成粉粒状产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径，松密度，水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。

      常州南方干燥，专业设计生产喷雾干燥机，对于各种物料的喷雾干燥，我们拥有丰富的设计经验，欢迎。